鸡肉炒香菇木耳

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 木耳:适量
• 香菇:适量
• 鸡肉:1斤左右
• 油、料酒、酱油、盐、鸡精、花椒粉、糖等:少许

做法/步骤

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鸡肉洗净切块，放姜片，加少许料酒盐鸡精耗油糖腌制一下备用

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香菇木耳洗净备用，（我用的是干的香菇木耳要提前泡发也可以用新鲜的香菇木耳）

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热锅放油放鸡肉爆炒一下

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爆炒鸡肉出油放香菇木耳继续翻炒

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加少许水调好味（其实刚刚腌制鸡肉已经有味道了，再根据自己的口味适量加一点盐就可以了）盖锅盖焖三分钟就可以出锅了

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出锅了，营养丰富又美味的鸡肉炒香菇木耳出锅了，做法非常简单