菌菇花蛤海鲜汤

配料清单

• 料酒:10克
• 清水:750克
• 葱姜:适量
• 蛤蜊:200g
• 鲍鱼:4只
• 海鲜菇:80g
• 玉米油:15克
• 白玉菇:80g
• 家乐海鲜口味汤料:1包

做法/步骤

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将花蛤用盐水泡两个小时左右，让其吐沙，然后充分洗干净备用，将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂,备用。

2/9

鲍鱼用刀沿壳取下，摘去内脏，冲洗干净后刻个花刀。

3/9

家乐海鲜口味汤料打开。

4/9

用清水搅匀，清水的量是750克左右，约三饭碗水。

5/9

油锅放入玉米油烧热，葱姜爆香，然后将花蛤与鲍鱼放进锅内大火爆炒2分钟，放入料酒去腥，花蛤的口子受热会全部张开，这个时候已经差不多快熟了。

6/9

倒入调制好的家乐海鲜汤料。

7/9

接着放入菌菇，大火煮开，边煮边用汤勺搅动一下锅底，再煮5分钟左右就可以了。

8/9

鲜得眉毛都快掉下来了。

9/9

非常好吃，做起来哦，这款汤做法简单，又非常好吃