蚝油什锦焖菇菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:可换
- 洋葱:两层
- 甜椒:大半个
- 蚝油:一抖搂
- 干辣椒:可选
- 杏鲍菇:150g
- 蟹味菇:100g
做法/步骤
1/8
杏鲍菇收拾干净改短点儿,看心情手撕或者刀切成跟别菇差不多的样子
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蟹味菇去根收拾干净跟杏鲍菇一块儿扔锅里,平菇白玉菇什么的也都行
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加点点水盖上盖,中小火焖它三五分钟,开盖掰上两三根干辣椒顺手揪根菇尝尝小心烫
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确认菇熟可以吃了再往里扔洋葱
5/8
大概拌匀扔鲜椒,红黄绿色都可以辣不辣的看运气(不是
6/8
随便加点儿蚝油生抽盐什么的给菇菜调调味
7/8
没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿,菇菇好鲜好滑嫩啊就是味道淡了嗲
8/8
走了哟,明天见~