茶树菇的做法煲汤功效,茶树菇炖汤怎么做才好吃?
1、茶树菇的做法煲汤功效
用料 主料;排骨300克茶树菇30克 辅料;枣(干)10颗食盐1茶匙姜2片醋1/2茶匙水适量
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。
2、泡好后切长段。
3、红枣用剪刀两边各开个口子。
4、排骨洗干净控水。
5、水烧开,下排骨氽去血水。
6、排骨冲洗后加入锅中。
7、加入茶树菇。
8、加入红枣。
9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
10、最后调入适量盐即可。
11、茶树。
2、茶树菇炖汤怎么做才好吃?
茶树菇炖汤怎么做才好吃?茶树菇是温补食用菌,含有丰富的菌蛋白、葡聚糖、多糖、碳水化合物等营养物质,具有清热明目、利尿健脾等作用,其菌盖细嫩鲜美、菌杆脆嫩可口,是比较受喜爱的食材,可以使用炒、烧、炖、煨等多种烹饪方法制作。 茶树菇在市场上有两种,一种是鲜嫩的,另外一种是晒干的,这两种都可以用来炖汤,鲜嫩的只需要清洗干净,然后等汤炖的差不多时,把鲜茶树菇放入炖一会就好,干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤,一般新鲜茶树菇比较适合用来炒,而晒干的煲汤更香,下面就以干茶树菇为例,说说怎么做好吃,以及制作小技巧。 一、怎。
3、茶树菇煮汤的做法大全
茶树菇汤 用料 茶树菇 100克 猪铜骨 500克 红枣 8颗 盐 适量 茶树菇汤的做法 茶树菇用剪刀剪去根部 请点击输入图片描述 用清水浸泡半个小时 请点击输入图片描述 烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下,将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右,加入盐就好了。 请点击输入图片描述 茶树菇是一种菌类,其性平、味甘、香,归于胃、大肠经。其功效作用为:
1、茶树菇含有大量的蛋白质,而且含脂肪量较低,其中还含有人体不能合成的8种必需氨基酸,因此人食用后不仅能。
4、茶树菇汤的功效与作用,干茶树菇怎么煲汤好喝
茶树菇是大家平时吃的比较多的菌菇类,营养价值高,茶树菇的吃法有多种,比较受大家欢迎的是炒着吃和炖汤吃,相比来说,炖汤吃的好处更多一些。有些朋友想具体了解下。下面给大家详细介绍茶树菇汤的功效与作用,干茶树菇怎么煲汤好喝。 茶树菇汤的功效与作用每个人不一样,总结起来有这些:
1、能健胃开脾,其中含有多种营养物质,包括氨基酸、维生素和膳食纤维以及多种矿物质,能促进消化,增强食欲,还能满足身体对营养的需求。
2、能补肾利尿,茶树菇本来就性温、味甘,具有补肾、利尿的作用,其中还含有大量的B族维生素和钾、锌、硒等物质,能促进身体新陈代谢,帮助排除身体中多余的水分。
5、茶树菇煲汤的做法大全
茶树菇汤做法一, 材料 土鸡,茶树菇,香菜 做法
1、土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。
2、将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。 做法二,鲜茶树菇鸡汤 材料 材料 : 鸡腿 2 只,土豆 1 个, 小胡萝卜1 条,茶树菇 8 朵 调料 : 盐,胡椒粉适量 做法
1、 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。
2、 土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。
3、 取一汤锅,放入2000 ML 清水煮开 。
4、 再放入其它材料,除了茶树菇 。
5、 大火煮 20 分钟,转小火 35 分钟 。
6、 最后加入茶树菇,和调料再煮 5 分钟即可 做法三,茶树菇鸡汤 材料 "茶树菇 半碗","大鸡腿 1只", 做法 1:干茶树菇+鸡腿肉。
6、茶树菇怎样煲汤?
需要提前准备的材料有:大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。
1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳,茶树菇、香菇提前泡水至软。
2、锅里清水煮开,大骨烫5分钟。下料酒去腥,滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水,重新加清水。
3、下姜片与红枣、枸杞,大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。
4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤,继续熬约30分钟。放盐、白糖。
5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。