家常炖鸡肉的简单方法,家常炖鸡肉的简单方法
1、家常炖鸡肉的简单方法
1、将母鸡处理好切成块,将水烧开,姜片放进去煮。
2、煮大约十分钟,除去表面浮油,捞出放入盘内。
3、将锅内水倒出,待锅烧热后姜片炒出。
4、倒入鸡块,加入精盐、味精和少许水,熬煮8到十分钟,待快出锅时加入老抽。
5、将高压锅洗净,鸡块倒入,并将土豆削皮洗净,将土豆倒入锅内,加入茴香包,煮熟即可享用。
6、温馨提示:吃的时候加些醋,营养能充分融入汤中,人体也更好吸收。
2、家常炖鸡肉的简单方法
1、将母鸡处理好切成块,将水烧开,姜片放进去煮。
2、煮大约十分钟,除去表面浮油,捞出放入盘内。
3、将锅内水倒出,待锅烧热后姜片炒出。
4、倒入鸡块,加入精盐、味精和少许水,熬煮8到十分钟,待快出锅时加入老抽。
5、将高压锅洗净,鸡块倒入,并将土豆削皮洗净,将土豆倒入锅内,加入茴香包,煮熟即可享用。
6、温馨提示:吃的时候加些醋,营养能充分融入汤中,人体也更好吸收。
3、家常炖鸡肉的简单方法怎样炖鸡好吃简单做法
要想炖出的鸡肉鸡汤好吃,第1要选好鸡,最好是养了1年以上的老母鸡,第2是用土罐在煤球炉火上炖,方法简单炖出的肉汤很香很鲜。
4、家常炖鸡肉的方法
1、用料 :鸡肉半只、葱、姜、花椒适量、大蒜6~8瓣、花生油少量、盐适量、老抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、味极鲜酱油2汤匙。
2、鸡肉剁块洗净备用。
3、锅烧热后,放少量花生油,再放入姜和花椒爆香。
4、放入鸡块翻炒,加盖。
5、鸡肉炒出的水炒干后,加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣,翻炒几下后加入开水,水量要没过鸡肉。
6、加盖炖,炖的锅中只剩1半水时加盐继续炖,等到水快炖干时,加入味极鲜酱油,美味的鸡肉就可以出锅了。
5、炖鸡肉家常做法简单?
炖鸡肉可以先将鸡子剁成小块后,将冷水烧开进行焯水,然后再将鸡子放入干净的锅里然后注入适量的清水放入葱和姜片大火烧开后再转小火炖煮1至两个小时左右加盐调味即可出锅。
6、家常炖鸡肉的简单方法怎样炖鸡好吃简单做法
要想炖出的鸡肉鸡汤好吃,第1要选好鸡,最好是养了1年以上的老母鸡,第2是用土罐在煤球炉火上炖,方法简单炖出的肉汤很香很鲜。