香菇鸡肉酱
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:一块
- 大葱:一根
- 香菇:几朵
- 甜面酱:三勺
- 豆瓣酱:三勺
- 鸡脯肉:1块
- 黑胡椒、五香粉:适量
做法/步骤
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香菇几朵,根据自己的喜好决定放入多少。大酱,大葱一根,鸡胸肉(猪肉也可以)姜适量
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香菇,鸡肉,大葱,姜材料都切成小丁,备用
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油加热,放入姜和香菇,翻炒
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再放入切好的大葱,炒香
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放入切好的鸡肉丁,十三香,炒变色
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再放入大酱,有木有感觉很香
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加入半碗水,烧开后煮5分钟,收汤,变浓稠
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百搭的香菇酱就做好了,可以放点香葱,芝麻点缀一下