肾炎患者可以吃茶树菇吗?
茶树菇是一种日常生活中深受大多数人喜爱的食物,它具有促进肠胃蠕动等其他很多功能,肾炎患者主食可以以粗粮、杂粮、碳水化合物为主。另外,牛奶、鸡肉等一帮食物,肾炎患者也是可以吃的,肾炎患者是可以吃茶树菇的。茶树菇之外,蘑菇、黑木耳、金针菇之类也是可以放心的吃,茶树菇性平,味道独特,它可以起到补血补气的作用。 另外,它对于肾炎患者来说呢还有一个特殊的功效,就是可以降低尿蛋白的含量,不仅是肾炎,蘑菇对于一般的肾病都是有好处的。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇的功效有哪些?
1、嗜好功能:茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
2、生理机能:茶树菇色、香、味颇佳,味道独具一格,茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻。民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。
慢性患肾炎的患者尽量不要感冒,饮食宜低盐饮食,注意低盐低蛋白饮食,忌辛辣刺激食物,不要过度的劳累,过度劳累容易使尿蛋白增加,保持乐观的心态,这样有利于病情的控制和恢复。