平菇有什么营养价值
一、平菇饮食搭配推荐
1、口蘑+草菇+平菇：在生活中的话可以将平菇和草菇还有口蘑这三种食材一起进行搭配着食用，因为这三种食材的营养价值和食用功效都极高，食用之后都是可以对人体健康起到一定的保护作用，且不同的食材中具有的食用功效也不同，针对于一些患有特殊疾病的人群可以经常的将其进行烹制食用，来帮助维护病情的缓和提高人体的抵抗力。
2、平菇+韭黄：在生活中的话可以将平菇和韭黄放置在一起烹制食用，因为韭黄和平菇在食用之后都可以对人体健康起到一定的帮助，而且韭黄中的营养价值在被人体食用之后可以很好的对人体肠道活动起到一定的促进作用，平菇在食用之后能帮助提高人体的抵抗力，起到预防疾病的作用，将二者在一起烹制食用能很好的帮助人体健康起到一定的维护作用，所以在平时生活中可以经常的食用一些。
二、平菇有什么营养价值
1、平菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
2、侧耳科植物侧耳的子实体。又称北风菌、蚝菌、杂蘑。我国河北、吉林、辽宁、山西、湖南、四川、云南等地均有分布。野生或栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用，或晒干用。[性能]味甘，微温。能补脾除湿，缓和拘挛，含蛋白质、脂肪、糖类、多糖类、D-甘露醇、D-山梨醇、纤维素、维生素B
1、B
2、C和烟酸、钙、磷、铁等;含18种氨基酸，包括人体必须的八种氨基酸。
[用途]用于脾胃虚弱，饮食减少;痹证肢节酸痛，手足麻木，或拘挛不舒。亦可试用于肿瘤的防治。
[用法]煎汤，煮食，或研末服等。
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
本文有关于平菇有什么营养价值的相关问题就为大家介绍到这里了，在日常生活中适当的食用对于人体的保健效果有很多好处。一般人都是可以吃平菇的，只有皮肤病或者对菌类有过敏现象的人群不适合食用，否则会加重不良症状。
