杏鲍菇青椒炒牛肉

配料清单

• 盐:少量
• 大蒜:10克
• 淀粉:少量
• 牛肉:100克
• 蚝油:15毫升
• 青椒:50克
• 杏鲍菇:200克
• 胡萝卜:30克
• 花生油:15毫升

做法/步骤

1/8

准备食材：牛肉切片后加入淀粉拌匀，杏鲍菇切片后用少许盐和蒜末腌制一会使之入味

2/8

热锅放油，放入牛肉

3/8

煸炒至变色出香味

4/8

放入杏鲍菇

5/8

翻炒一会

6/8

加入蚝油翻炒几下

7/8

加入青椒和胡萝卜翻炒一会

8/8

炒匀即可