杏鲍菇小煎饼

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 凉水:适量
• 面粉:适量
• 鸡蛋:1个
• 杏鲍菇:半个
• 玉米粒:适量
• 番茄酱:适量

做法/步骤

1/15

1、 杏鲍菇半个，切丁

2/15

2、 开水下杏鲍菇丁，焯水

3/15

3、 烫至半熟

4/15

4、 玉米粒焯水捞出

5/15

5、 加入杏鲍菇丁，玉米粒，面粉适量

6/15

6、 加入适量盐

7/15

7、 加入一个鸡蛋

8/15

8、 加入适量凉水

9/15

9、 搅拌至粘稠

10/15

10、 加入适量油

11/15

11、 搅拌好面糊，倒入模具

12/15

12、 烤至成型，取出模具

13/15

13、 翻面

14/15

14、 炸至双面金黄

15/15

15、 装盘，完成