茶树菇与萝卜排骨能混做菜吗?茶树菇蒸排骨怎么做菜
1、茶树菇与萝卜排骨能混做菜吗?
可以的，推荐做法：
萝卜香菇排骨汤
用料
主料猪大排400g酸萝卜400g
调料食盐适量
萝卜香菇排骨汤的做法
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2、香菇泡发备用
3、白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下
5、另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
香菇萝卜炖排骨
材料:白萝卜.香菇.排骨.生姜. 调料:盐.味精
做法:
1:白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好.排骨切块(大小自己决定啦),生姜切片
2:烧一点水,水开后把排骨倒进去焯一下,去除血水.捞起
3:坐锅点火,倒一丁点油,油热后下生姜煸香,倒入排骨小炒两下,速倒水并加香菇,先用大火煮开五分钟,再转小火慢炖15分钟
4:15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精.。
2、茶树菇蒸排骨怎么做菜
主料
猪大排300g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蚝油适量、生粉适量
茶树菇蒸排骨步骤1
茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水
步骤2
茶树菇加入油，盐先腌一会备用
步骤3
排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味
步骤4
把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入
步骤5
在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！。
3、干茶树菇做菜用高压锅压吗
茶树菇炖排骨是一道备受喜爱的滋补美味的汤。平常用砂锅慢慢炖最好，不过有时候难免想做一两回“懒人”，那么只有用高压锅快炖了，既保证排骨能炖烂、味道清香，又能大大节省时间。有的人喜欢加些玉米、冬瓜或茄子之类的一起炖，不过有的人觉得只放茶树菇和排骨汤味更纯正，这个都是依照个人口味的，大家喜欢的话多跟身边的人交流去尝试添加别的辅料。下面我们一起看看用高压锅炖茶树菇排骨汤的几个步骤吧！
食材食谱热量：94
5、6(大卡)
主料
排骨300克
茶树菇40克
方法/步骤
1
茶树菇切去根的最底部，洗净泡发。
2
排骨放入锅中飞水处理，再用清水洗净。
3
将排骨和茶树菇一起倒入高压锅中，加入切薄的生姜片2片，加水约2/5锅。
4
先用中火炖至报警器响起，此时香气飘溢，改小火炖5分钟，熄火。
5
大约再5分钟后，待高压锅阀门掉下气排完后便可揭盖。
6
加盐、味精等调料，美味的茶树菇就炖好了。
7
有时候太忙没时间，不用砂锅炖也一样吃的美味哦。
4、干茶树菇做菜用高压锅压吗
茶树菇炖排骨是一道备受喜爱的滋补美味的汤。平常用砂锅慢慢炖最好，不过有时候难免想做一两回“懒人”，那么只有用高压锅快炖了，既保证排骨能炖烂、味道清香，又能大大节省时间。有的人喜欢加些玉米、冬瓜或茄子之类的一起炖，不过有的人觉得只放茶树菇和排骨汤味更纯正，这个都是依照个人口味的，大家喜欢的话多跟身边的人交流去尝试添加别的辅料。下面我们一起看看用高压锅炖茶树菇排骨汤的几个步骤吧！食材食谱热量：94
5、6(大卡)主料排骨300克茶树菇40克方法/步骤1茶树菇切去根的最底部，洗净泡发。2排骨放入锅中飞水处理，再用清水洗净。3将排骨和茶树菇一起倒入高压锅中，加入切薄的生姜片2片，加水约2/5锅。4先用中火炖至报警器响起，此时香气飘溢，改小火炖5分钟，熄火。5大约再5分钟后，待高压锅阀门掉下气排完后便可揭盖。6加盐、味精等调料，美味的茶树菇就炖好了。7有时候太忙没时间，不用砂锅炖也一样吃的美味哦。
5、茶树菇排骨汤能加红酒煮吗?
煮汤加红酒，可能对味道的提升可能不是太明显，但也无太碍，
而炖或者烧菜用红酒提味更明显一些。
6、干茶树菇怎么做好吃呢？
干茶树菇最好的做法就是煲鸡汤，首先把干茶树菇洗净浸泡，然后放在鸡汤中，同鸡肉一块慢慢的炖，这样茶树菇的味道非常的鲜美，而且营养价值一点都不流失，喝汤吃肉吃茶树菇，营养非常的丰富。干茶树菇除了可以炖汤以外，还可以炒菜，比如用五花肉好泡发的茶树菇一块炒，味道也非常的好；还可以用茶树菇来烧菜，比如烧排骨等等，就是注意在用干茶树菇做菜的时候，首先要泡发茶树菇。
