炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频,鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1、炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频
主料新鲜茶树菇250g辅料辣椒粉适量孜然粉适量面粉盐步骤1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。2.把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。3.用自来水调均,成糊状即可。4.用热水过滤1下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。5.此时茶树菇就可以下油锅啦。6.最后美味可口的油炸菇就做好了。小贴士这次做的比较硬,因为只有面粉,如果想好吃再营养点,可以加个鸡蛋在面粉里面哦,这样炸出来的会更鲜美。
2、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
材料集合图: 鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡1会儿,冼净后切2段 步骤2 5花肉洗净切片 步骤3 蒜苗洗净切小段,姜蒜切好 步骤4 锅中放1点油,放入5花肉 步骤5 炒出油;(如果油很多的话,倒点出来) 步骤6 将肉搁1边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 步骤7 倒点生抽和盐炒1下肉,让其有味道 步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身 步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法 放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐) 鲜茶树菇炒肉成品图 菜品特色 很简单,很美味!。
3、新鲜茶树菇怎么做好吃
1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量,猪肉1块,红烧酱油少许,料酒1勺,水淀粉1小碗,盐适量,姜1块,蒜两粒,小葱1根。新鲜茶树菇去蒂,冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝,用盐,料酒抓匀,腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量,入锅烧热。下肉丝快速大火翻炒,这样炒出来的肉丝不老,肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。下姜蒜炒香。倒入沥干水的茶树菇翻炒,加少量的水,1勺红烧酱油,盖盖焖煮至熟透。出锅前加1小碗水淀粉,撒盐,装盘,撒上生的小香葱即可。
2、茶树菇鸡肉蒸肠粉。茶树菇洗净,和鸡肉拌到1起,放入老抽和生抽及姜片,加入少量糖,加入玉米淀粉,最后加入食用油拌匀腌制30分钟,肠粉切斜条铺在盘子的最下面,然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面,大火蒸20分钟,蒸过20分钟后,把韭黄撒在上面,把生菜最后撒到上面 蒸2分钟,蒸好后,在上面淋1些香麻油和生抽。
3、鲜茶树菇鸡汤。鸡腿2只,土豆1个,小胡萝卜1条,茶树菇8朵。盐,胡椒粉适量。鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用。土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕。取1汤锅,放入2000ML清水煮开。再放入其它材料,除了茶树菇。大火煮20分钟,转小火35分钟。最后加入茶树菇,和调料再煮5分钟即可。