炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频,新鲜茶树菇的做法 新鲜茶树菇怎么做好吃
1、炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 新鲜茶树菇 250g 辅料 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 面粉 盐 步骤 1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。 2.把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。 3.用自来水调均,成糊状即可。 4.用热水过滤一下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。 5.此时茶树菇就可以下油锅啦。 6.最后美味可口的油炸菇就做好了。 小贴士 这次做的比较硬,因为只有面粉,如果想好吃再营养点,可以加个鸡蛋在面粉里面哦,这样炸出来的会更鲜美。
2、新鲜茶树菇的做法 新鲜茶树菇怎么做好吃
1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后对半切成两段。
2、五花肉洗净切片。
3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切好备用。
4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油。)
5、肉下锅,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。
6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道。
7、放入鲜茶树菇翻炒至变软。
8、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可。
3、新鲜茶树菇怎么吃
NO.1 干锅茶树菇 准备食材如下:鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许,白糖1茶匙 具体做法如下:将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长,3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔,锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分,锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水。
4、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
材料集合图: 鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段 步骤2 五花肉洗净切片 步骤3 蒜苗洗净切小段,姜蒜切好 步骤4 锅中放一点油,放入五花肉 步骤5 炒出油;(如果油很多的话,倒点出来) 步骤6 将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 步骤7 倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道 步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身 步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法 放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐) 鲜茶树菇炒肉成品图 菜品特色 很简单,很美味!。