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关于炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频,茶树菇怎样做好吃茶树菇做法大全
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炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频,茶树菇怎样做好吃茶树菇做法大全

炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频,茶树菇怎样做好吃茶树菇做法大全

1年前

1、炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

主料新鲜茶树菇250g辅料辣椒粉适量孜然粉适量面粉盐步骤1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。2.把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。3.用自来水调均，成糊状即可。4.用热水过滤1下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。5.此时茶树菇就可以下油锅啦。6.最后美味可口的油炸菇就做好了。小贴士这次做的比较硬，因为只有面粉，如果想好吃再营养点，可以加个鸡蛋在面粉里面哦，这样炸出来的会更鲜美。

2、茶树菇怎样做好吃茶树菇做法大全

1、干锅茶树菇食材：鲜茶树菇750克，5花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把5花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎1些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入5花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。

2、茶树菇鸡汤食材：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量。做法：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡1起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水1起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味！

3、干煸茶树菇食材：茶树菇500克, 牛肉100克，生姜1块, 洋葱半个, 青红椒各1个，木耳少许，半茶勺小苏打粉，盐少许，糖1茶匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油1汤匙。做法：牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕1下待用，起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒5分钟既可。

4、腊肉炒茶树菇食材：茶树菇1把，腊肉1块，葱姜蒜适量，胡萝卜半个，蚝油1汤匙，郫县豆瓣1汤匙，鸡精1茶匙，白糖1汤匙。做法：茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用，腊肉入滚水锅焯烫3分钟，捞出冷却后切片。胡萝卜洗净切片。姜蒜去皮洗净后切碎，大葱切断，锅中热油，大火烧至6成熟，转中小火，放入姜蒜，郫县豆瓣和蚝油爆香，之后倒入茶树菇翻炒1分钟，倒入腊肉和胡萝卜片同炒，放入少许清水，并调入少许白糖和鸡精，加盖焖3分钟后关火，撒上葱段炒匀即可。

3、干茶树菇的做法大全有吗？

干茶树菇的做法材料排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量做法1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗1下。3.所有材料1起入锅加水烧开，文火炖1个多小时加盐调味就行了。小诀窍这个汤可以提高免疫力，补气强身，不错哦。

4、茶树菇的做法大全

1、放入适量的盐焯水至水沸后两分钟,捞出备用

2、油煸炒1下茶树菇，去除多余水份,放入盘中备用

3、加少许油放5花油片煎至微焦,

4、放入茶树菇，加1小勺白糖，加半勺老抽，加1勺耗油，加1勺豆瓣酱翻炒放葱姜蒜干辣椒,加入青椒翻炒,加入洋葱翻炒,加入少许香油,干锅茶树菇制作完成.。

5、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图：鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡1会儿，冼净后切2段步骤2 5花肉洗净切片步骤3 蒜苗洗净切小段，姜蒜切好步骤4 锅中放1点油，放入5花肉步骤5 炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）步骤6 将肉搁1边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香步骤7 倒点生抽和盐炒1下肉，让其有味道步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）鲜茶树菇炒肉成品图菜品特色很简单，很美味！。