蒜蓉蒸金针菇粉丝

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:小半碗
• 盐:少许
• 蒜:一头
• 生抽:2勺
• 粉丝:一把
• 葱花:适量
• 蚝油:1勺
• 小米辣:两根
• 金针菇:半把
• 食用油:适量
• 蒸鱼豉油:1勺

做法/步骤

1/6

粉丝提前泡发

2/6

准备材料，蒜蓉，葱花，小米椒，金针菇

3/6

热锅下油，爆香蒜蓉

4/6

摆盆，粉丝放最底下，依次到金针菇，再放蒜蓉

5/6

调酱汁：蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、盐、芝麻油搅拌均匀淋上

6/6

上锅蒸10分钟左右即可，出锅前2分钟下葱花，小米椒