蒜蓉蒸金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:适量
• 盐:少许
• 糖:适量
• 蒜:2瓣
• 生抽:2勺
• 葱花:适量
• 蚝油:2勺
• 金针菇:一把
• 食用油:适量

做法/步骤

1/5

准备好金针菇，葱，蒜

2/5

准备一个大一点碗，倒入海天鲜酱油，蚝油，放入少许盐，白糖，水调匀

3/5

金针菇去除根部，用盐水泡一会，沥干水分，放进调料碗里

4/5

蒜，葱切末放在金针菇上，再倒入少许油盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个孔

5/5

锅中倒入水，把碗放进锅里，盖上盖子大火蒸15分钟即可