怎样做茶树菇干焖鸡?茶树菇焖鸡的做法,茶树菇焖鸡怎么做好吃,茶树
1、怎样做茶树菇干焖鸡?
食材明细鸡肉700克茶树菇适量葱适量姜适量蒜适量油适量盐适量料酒适量白糖适量老抽适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度茶树菇焖鸡的做法步骤1准备材料,茶树菇泡发。2鸡腿肉斩块。3锅内注水,把鸡肉,姜皮,葱白一起放进去,烧沸去血沫。4焯好水的鸡肉洗净,鸡皮朝下,在平底锅里煎制。5准备好葱段,姜片,蒜末。
2、茶树菇焖鸡的做法,茶树菇焖鸡怎么做好吃,茶树
食材明细
鸡肉700克
茶树菇适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
老抽适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
茶树菇焖鸡的做法步骤
1
准备材料,茶树菇泡发。
2
鸡腿肉斩块。
3
锅内注水,把鸡肉,姜皮,葱白一起放进去,烧沸去血沫。
4
焯好水的鸡肉洗净,鸡皮朝下,在平底锅里煎制。
5
准备好葱段,姜片,蒜末。
6
热锅下油,下葱姜蒜爆香。
7
下鸡块翻炒,倒入一瓶盖料酒。
8
调入一勺老抽,翻炒上色。
9
把鸡肉移到电压力锅里,煲15分钟。
10
此时把茶树菇沥干水,放入锅中烧干水分。
11
开盖加入茶树菇,并加适量盐,继续煲10分钟。
12
最后移入平底锅收汁即可。
使用的厨具:电压力锅、平底锅。
3、茶树菇焖鸡的做法
前言冬天的给美女们来道抗寒的菜吧。
这么冷的天咱也别老提减肥了,回头再冻出一好歹来,也容易抵抗力下降,感冒多难受,吃点高热量的这会儿抗冻!材料主料:干茶树菇、鸡腿肉;
辅料:蒜苗、美人椒、辣妹子香辣酱、大葱、姜八角、桂皮、白糖、盐茶树菇焖鸡1茶树菇洗净入温水泡发,切成3厘米长的段,飞分去草腥味捞出。2鸡腿肉切块,蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段3锅上火入油,下如鸡块煸香后搁置一旁4投入大葱,姜,八角,桂皮爆香,下入辣妹子,香辣酱与鸡肉一起稍炒,放茶数菇一同煸炒入味,加入开水大火烧开,煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟,最后放如蒜苗、美人椒盛盘。
4、茶树菇焖鸡的做法
前言茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素材料主料:鸡1个、茶树菇150g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量茶树菇焖鸡1茶树菇用水浸泡20分钟2鸡切好放入锅中3铺上切好的茶树菇,加入适量的水4大火煮开,加入酱油5盖上锅盖小火焖20分钟6加入盐油收汁即可小贴士茶树菇要浸泡。
5、茶树菇干焖鸡的做法有哪些?
前言把厨房里泡好的茶树菇,差老鱼去买了半只可以增强身体免疫力的传说中的土鸡,用来做了道超容易的“茶树菇焖鸡”,结果好吃得自己都感动得要哭。
材料主料:土鸡半只500克、干茶树菇100克;
辅料:盐、油、胡椒粉、生抽、蚝油、姜片、料酒茶树菇干焖鸡1干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘,再用水浸泡半天。2鸡肉斩件后,加配料腌制半小时。3锅里放油,把干红辣椒爆香,倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟,加一碗水,小火焖半小时。小贴士可把茶树菇换成其他干菇。 小火焖半小时后,中间要翻翻锅,再看看锅中汁水,若是汁水过多,最后要大火收收汁,这道菜要收干汁才香。
6、茶树菇焖鸡肉的做法有哪些?
前言我是随便把东西混在一起煮,不过还蛮好吃的材料主料:鸡肉300g;
辅料:油适量、盐适量、茶树菇适量、洋葱半个、生粉适量、辣椒2个、八角1粒、蚝油适量茶树菇焖鸡肉1把鸡肉洗干净,放生粉和蚝油腌十分钟2把洋葱洗干净切好,茶树菇洗干净3拍好大蒜,还有洗干净辣椒和八角4热锅放油,先把大蒜、辣椒、八角炒香5放洋葱炒一会,装起来6油锅把鸡肉煎金黄色7再把洋葱和茶树菇放进去,再放半碗水,放点蚝油、酱油、盐,先大火烧,再小火收汁小贴士一定要先把鸡肉用生粉腌一会,这样鸡肉才会嫩和鲜。