香菇干贝肉沫粥

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 大米:1杯（2人分量）
• 干贝:适量
• 肉沫:150克
• 葱花:适量
• 泡发好的香菇:6个

做法/步骤

1/4

150克肉沫下点酱油跟食用油备用，准备好葱花，香菇跟干贝。泡发好的香菇切粒。

2/4

大米洗干净加水，把切好的香菇粒跟干贝一起下锅，按快速煮的功能。

3/4

待锅中的东西滚开之后，勺一点粥水倒进装肉沫的碗里，用筷子把肉沫搅拌均匀再倒进锅里继续煮。（如果把肉沫直接下锅，很容易变成一大块，散不开）

4/4

待粥自动跳保温时后，下点调味料，再把切好的葱花洒上，用勺子将调味料葱花搅拌均匀即可。