干贝香菇丁

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 生抽:适量
• 蒜末:适量
• 胡萝卜:半根
• 泡发干贝:100克
• 泡发香菇:100克

做法/步骤

1/5

泡发香菇切丁

2/5

胡萝卜切丁

3/5

干贝处理好

4/5

油锅爆香蒜末，放入干贝，中途压一下干贝

5/5

放入香菇粒，加入适量泡香菇的水，再放入胡萝卜粒，小火炖煮至汤汁基本收干，撒上盐，淋上生抽炒匀即可