榛蘑能煲汤吗?
食材用料:
虫草花 15克
土鸡(最好) 400克
蘑菇(榛蘑) 50克
盐 15克
鸡精 3克
胡椒粉 3克
料酒 10毫升
生姜 一块相克食物
大枣 2枚相克食物
干贝 20克相克食物
青笋(可以不要) 一根
做法:
1、虫草花、榛蘑、干贝提前泡10多分钟。榛蘑洗干净脚下沙土。虫草花最好在超市买。
2、鸡肉先在清水里煮几分钟,捞起。
3、然后加1500-2000毫升清水(喜欢喝汤可以多用点),把以上材料全部放下。放调料,除鸡精以外全部放。我炖东西喜欢用高压锅,省时省事。压20分钟。
4、压的时候准备青笋,切块。
5、压好的鸡,下气后放青笋,不盖盖子,煮3-5分钟。熄火,放鸡精。
6、起锅上桌!
这样一道美味又营养的榛蘑虫草花煲鸡汤就做好啦!小伙伴们学会了吗?赶紧去试试吧!