盐焗茶树菇做法？《鹅肝酱焗茶树菇》怎么做？
1、盐焗茶树菇做法？
主料茶树菇适量咸蛋黄适量辅料盐适量鸡粉适量胡椒粉适量
1、 去头清洗干净
2、 放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水
3、 咸蛋黄剁碎备用
4、 控干水后加鸡蛋淀粉拌匀
5、 锅放油大火烧开，调小火，放入拌匀后的茶树菇，炸至金黄色捞起，控干油，锅里放咸蛋黄炒碎，放少许水，放盐鸡粉胡椒粉，炒匀后放入控干油的茶树菇，翻炒匀即可上盘
6、 大功告成！。
2、《鹅肝酱焗茶树菇》怎么做？
鹅肝酱焗茶树菇 原料： 茶树菇300克、青瓜条100克。 调料： 鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克 制作过程：
1、茶树菇氽水后加入脆皮粉拌匀炸制成金黄色。青瓜条摆放盘中。
2、炒锅上火加黄油下鹅肝酱炒匀，放入炸制好的茶树菇翻炒均匀后放在瓜条上即可。 关键：茶树菇在炸制前要挤干水份再拍脆粉。
3、《鹅肝酱焗茶树菇》怎么做
鹅肝酱焗茶树菇
原料： 茶树菇300克、青瓜条100克。
调料： 鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克
制作过程：
1、茶树菇氽水后加入脆皮粉拌匀炸制成金黄色。青瓜条摆放盘中。
2、炒锅上火加黄油下鹅肝酱炒匀，放入炸制好的茶树菇翻炒均匀后放在瓜条上即可。
关键：茶树菇在炸制前要挤干水份再拍脆粉。
4、《鹅肝酱焗茶树菇》怎么做
鹅肝酱焗茶树菇
原料： 茶树菇300克、青瓜条100克。
调料： 鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克
制作过程：
1、茶树菇氽水后加入脆皮粉拌匀炸制成金黄色。青瓜条摆放盘中。
2、炒锅上火加黄油下鹅肝酱炒匀，放入炸制好的茶树菇翻炒均匀后放在瓜条上即可。
关键：茶树菇在炸制前要挤干水份再拍脆粉。
5、咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃
1
茶树菇剪去根部洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
2
咸蛋黄碾碎加少许清水调匀。
3
将茶树菇放入盆中，加鸡蛋液拌匀。
4
再加入干淀粉拌匀。
5
炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。
6
.炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散。
7
加入盐、糖、鸡精炒匀。
8
最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。
6、鹅肝酱焗茶树菇的做法有哪些？
前言爽脆可口材料主料：茶树菇500g、鹅肝酱50g；
辅料：红椒3条、青椒3条、盐适量、鸡粉适量、料酒适量、淀粉鹅肝酱焗茶树菇1调汁 把鹅肝酱 料酒 盐 鸡粉放到一起搅匀2把鲜茶树菇用开水烫一下，沾淀粉3锅中加半锅油 烧至7成油温放入茶树菇炸至金黄色 把青椒红椒用油稍微烫一下4把调好的汁倒入锅中熬5秒快速倒入炸好的茶树菇和青红椒翻两下即可小贴士茶树菇用开水烫一下，沾淀粉炸至金黄色。把料酒 盐 鸡粉 鹅肝酱 放到一起搅匀。
