孕妇可以吃红菇吗？有哪些好处？

1、红菇对于孕妇水肿可有效去除，孕妇一般在怀孕六到九个月，脚会有不同程度的水肿出现，如果吃些红菇猪骨头汤，这种现象便可得到缓解。

2、怀孕的过程中，中红菇的话，会对胎儿的皮肤有很好的作用。尤其是可以帮助孩子的皮肤红润，有血色，滋润，美白的功效。 孕妇吃红菇需注意什么?

1、选择红菇的时候，要记得，整个面是深红的，而中间则为暗红，也有皱纹状，所以，在选择的时候，千万不要选择错了，因为其错的，会有中毒的现象。

2、注意正确的烹饪方法。孕妇吃红菇的时候，最好是与禽类的肉一些吃，尤其是以鸡肉为妙，鸭肉也是不错的，最好是用炖的。这样，喝汤也是不错的选择。

孕妇怎么吃红菇? 红菇炖鸡

1、取刚刚采回来的新鲜的红菇大约一斤，准备一只一斤的老母鸡，同时备好白糖、葱段、姜片、料酒、精盐、味精等调味品。

2、将老母鸡宰杀焯水，红菇洗净。

3、先将鸡炖至烂熟，里面加入精盐、味精、白糖、料酒、葱、姜、红菇即可。 红菇豆腐汤 食材：红菇、豆腐、盐、味精、葱。 制法：

1、将洗干净的红菇用清水侵泡1小时。

2、在锅里放大量水，然后煮沸。

3、将豆腐洗干净，然后切成方块。

4、将侵泡好的红菇放入沸水中。

5、再将豆腐加入锅里，最后放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

孕妇吃红菇有很多好处，吃法也非常多，比如红菇与青仁、黑豆、瘦肉一起炖，可以补血，还能提到补虚的作用。此外，红菇、绿豆与猪手、猪瘦肉、鸡肉一起炖还能起到延年益寿的作用。