香菇跟蘑菇可以一起煲汤吗
答:可以
蘑菇和香菇都是属于菌类食物,都是属于一类的,只要是无毒的蘑菇和香菇是可以一起吃的。因此香菇和其他种类的蘑菇是可以一起煲汤的。 香菇跟其他种类的蘑菇一起煲汤的做法
食材:大骨头2根、白玉茹、平菇、香菇各20g、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。
做法步骤
步骤1:将菌菇用清水冲洗浸泡3-5分钟,大骨头洗净。
步骤2:在锅内倒入清水,放入大葱和生姜,大骨头下锅焯水,然后捞出。 步骤3:压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精,放入大骨头盖盖开火煮,上汽后煮20分钟。
步骤4:将煮好的骨头汤倒入炒锅中,加入菌菇再炖20分钟。
步骤5:加入少许香菜后等待30秒左右即可出锅。 结语:从文中我们了解到香菇和其他种类的食材是可以一起煲汤的,所以大家可以放心食用,而且这道汤品不仅非常美味,还十分营养,喜欢的朋快快动气手来制作美味吧!