草菇能不能跟豆腐一起吃?草菇的食用禁忌是什么?
答:能
草菇和豆腐两种食材并不相克,一起吃也不会有什么副作用,所以草菇和豆腐是可以一起吃的,并且两种食材还可以搭配制成美味菜肴,味道非常好。 草菇和豆腐搭配的做法
菜名:草菇炖豆腐
食材:豆腐适量、草菇适量。
调料:盐少许、鸡精少许、葱花少许、油。
做法步骤
步骤1:豆腐切丁备用。
步骤2:草菇洗净沥干水份。
步骤3:从中间对切开。 步骤4:热锅倒入油下葱花爆香。
步骤5:加入草菇翻炒片刻。
步骤6:加入豆腐丁。
步骤7:倒入少许热水。
步骤8:烧至草菇熟透后加盐鸡精调味即可。 草菇的食用禁忌是什么
1、草菇不宜和鹌鹑同吃
草菇性质温和但是如果和鹌鹑一同食用会发生反应,致使使用者面部长黑斑,严重的话会引起食物中毒。
2、患有寒性哮喘的人群不宜食用
草菇中的一些成分会使寒气聚集,从而直接影响人类的呼吸道,所以患有寒性哮喘的人群不宜食用草菇,这对哮喘的治疗极为不利。
3、脾胃虚寒的人群不宜食用
草菇性寒不论是单独食用还是和其他食物搭配食用都不利于脾胃虚寒的人群食用,这会造成消化不良,上吐下泻等症状。