蘑菇肉酱

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 耗油:适量
• 肉馅:适量
• 葱姜蒜:适量
• 其他菇类:少量
• 蘑菇（口蘑）:适量

做法/步骤

1/5

把蘑菇和其他菇类切成小块，我用的是香菇，切记把水挤干

2/5

锅里倒油，多点油，肉馅炒一炒，不用太熟，后面会有个熬制的过程

3/5

加入葱姜蒜，炒香，然后加菇菇

4/5

加点耗油，酱油，盐味精，少量糖，然后小火熬制5到10分钟，尽量把水熬干，这样存放时间长点

5/5

完成，起锅！可以拌饭也可以拌面