干锅双菇做法大全窍门,干锅茶树菇越吃越香越入味。很家常的做法你会了吗？

1年前

1、干锅双菇做法大全窍门

由12种材料配制而成茶树菇、5花肉、葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱。练习6个步骤第1步。茶树菇洗净，切段，放入沸水锅中焯1下，捞出沥干备用。第2步。 5花肉切片，姜蒜切丝。第3步。洋葱和小米椒切丝备用。第4步。锅里放1点底油，把5花肉炒到出油，把姜蒜炒香。第5步。加入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒香，加入葱丝和小米椒翻炒。第6步。将焯水的茶树菇放入锅中继续翻炒4.5分钟。用盐、糖、酱油和鸡精调味。

2、干锅茶树菇越吃越香越入味。很家常的做法你会了吗？

对于菌菇类的我家吃的太多了。每年的秋收以后，别人家的玉米芯都丢弃了，我家的会拉回来打碎，剁在1起留着培育蘑菇，平菇、香菇、茶树菇。这些年我家年年种，也就经常吃，1到冬天差不多是顿顿吃，平菇炖粉条，香菇肉丝炖萝卜，干锅茶树菇啊等等。今天为大家分享1道招牌菜“干锅茶树菇”的家常做法，干锅菜能给我们增加食欲和温暖。干锅茶树菇这是1道湖南菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是1道越煮越好吃的下饭菜。下面就为大家详细的分享1下做法，喜欢的朋友赶紧学习1下吧。干锅茶树菇 1.首先我们准备1下。

3、干锅平菇的做法

平菇、5花肉适量葱姜蒜、干辣椒适量鸡精、长尖椒适量油、盐、生抽适量做法步骤

1、平菇撕开，在水中煮熟，葱姜蒜都切好，干辣椒和青椒也都切好。

2、煮好的平菇稍微放凉，用手把平菇的水挤干。

3、5花肉切小片，锅中入少油，放入5花肉片煸炒到焦状。

4、入葱姜蒜、干辣椒。

5、入平菇。

6、放适量盐、淋适量生抽，快速翻炒。

7、最后放鸡精、放长尖椒圈，混合均匀即可。

8、配合着米饭，吃1大口 1.干辣椒去籽其实不辣，主要是香的作用。 2.长尖椒有辣度，不吃辣的可换成1般的甜椒。 3.鸡精吃就放，不吃就不放。 1.首先，我们准备1下食材，杏鲍菇洗净后，切成两段，用手撕成细条放在盘中备用，青线椒1把，洗净后斜。

4、干锅野山菌怎么做如何做好吃

干锅野山菌做法主料：干鸡腿菇50克干白云菇50克干草菇50克配料：5花肉50克鲜辣椒两个（红尖椒）干尖椒5个蒜瓣少许调料：猪油20克盐味精鸡精耗油蒸油豉油（李锦记）做法：将3种野山菌用冷水涨发，撕成小块，备用。 5花肉切薄片，蒜切片，辣椒切小断。锅上火烧水将野山菌飞水，挤干水分。锅热下猪油，下5花肉炒香，下辣椒，蒜片煸香，下入野山菌翻炒，加蒸鱼豉油调味，倒入干锅。特点：鲜香，干辣注：野山菌要完全泡发，调味不能太咸。

5、干锅香菇想要做出无敌的味道，哪些配料是必不可少的

今天给大家分享1道家常菜“干锅杂菌”的做法。这个菜很多人在餐厅吃过，也是很多店的招牌招牌菜。蘑菇1直以味道鲜美著称，这道菜不需要太多调料。你吃的是蘑菇的美味。下面详细分享1下做法，抽时间给家人做1盘杂菌。它不仅丰富了餐桌，也获得了营养。我喜欢的朋友应该学得快。干锅菌菇做到了这1点，用3分钟做了1个锅，你吃得越多，吃得越快，味道也很爽【干锅杂菌】 1.首先我们准备食材，3个杏鲍菇，几个香菇，1把海鲜菇，几个双孢蘑菇，将海鲜菇打散，把杏鲍菇撕成条状，撕开的杏鲍菇更容易入味。蘑菇被生根并切成厚片。