菌菇鸡汤
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 干姜:一块
- 清水:适量
- 花菇:8克
- 草菇:9克
- 陈皮:一块
- 鸡腿:一只
- 姬松茸:10克
- 猴头菇:8克
- 茶树菇:10克
- 黑木耳:4克
做法/步骤
1/10
准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻
2/10
所有的菇类和红枣清水浸泡，稍加一点白醋
3/10
化冻的鸡腿洗净，焯水，捞出用冷水冲净
4/10
猴头菇要反复冲洗、捏干，菇类和鸡腿收入锅里
5/10
加入清水，放陈皮和干姜
6/10
用粥师傅的煲靓汤功能，时间设定80分钟，一切由师傅操作，只等喝汤好了
7/10
到时，用适量的盐调味即可
8/10
成品图
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