鸡和茶树菇可以一起煮汤吗,冬虫草能和茶树菇,鸡一起煮汤吗?
1、鸡和茶树菇可以一起煮汤吗
材料:土鸡、茶树菇、葱、姜、料酒、盐、清水。做法:
1、将茶树菇泡发后洗净,剪掉底部的根切成段,将葱、姜切块备用;
2、将土鸡去毛收拾干净,放入砂锅中,加入清水,开大火将水煮开后把浮沫捞出,加入葱、姜、料酒、茶树菇,再次煮开后转小火煲一个半小时;
3、煲好后加入盐搅拌调味即可。
2、冬虫草能和茶树菇,鸡一起煮汤吗?
冬虫草鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:煮冬虫草鸡汤的制作材料: 主料:鸡1500克,冬虫夏草30克
辅料:桂圆15克,枣(干)10克
调料:盐10克,味精2克教您冬虫草鸡汤怎么做,如何做冬虫草鸡汤才好吃
1、 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2、 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。小帖士-健康提示:
此汤具有补血滋阴,兼补肺肾,益精髓的功效。
冬虫草炖白鸽的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:原本味 工艺:炖 冬虫草炖白鸽的制作材料:主料:雏鸽400克
辅料:冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克
调料:姜5克 教您冬虫草炖白鸽怎么做,如何做冬虫草炖白鸽才好吃
1、 选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥之,如自己剥宰,可用扼喉之法使其窒息,也有以酒灌之;
2、 把乳鸽放入热水中稍浸,取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去),除内脏,洗净并放在沸水中煮片刻,隔去水分;
3、 莲子用温水浸软,除去外皮;
4、 雪耳(银耳)浸透洗净,取炖盅,先放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、淮山(山药),元肉(桂圆),最后放入雪耳,注入八成满沸水,上盖,放沸水锅中隔水炖约三小时左右,原盅端出,调味供用。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。