甲鱼汤能放茶树菇吗?甲鱼和鸡一起炖可以放茶树菇吗
1、甲鱼汤能放茶树菇吗?
当然是可以的,而且味道很赞。 茶树菇甲鱼煲的食材准备 茶树菇甲鱼煲的做法步骤
1、把甲鱼从肚子边剖开
2、用开水烫掉表皮
3、然后洗干净,切成小块
4、准备一锅烫水,倒入甲鱼
5、焯两分钟后把甲鱼冲洗干净
6、在锅里加入半锅水,还有人参、黄芪,枸杞,煮开
7、再加入适量的生姜
8、用小火煮十分钟
9、加入甲鱼块
10、加入适量的花雕酒
11、加点盐
12、加入浸泡好的茶树菇,用小火慢煮15分钟左右
13、冬笋洗净切片
14、放。
2、甲鱼和鸡一起炖可以放茶树菇吗
茶树菇就属于吸油入味的一种食材,炖鸡时溢出的油脂可以令茶树菇口感不那么干涩,再加上甲鱼的鲜味,这三种食材放在一起炖出的汤定然美味!。