好吃不胖的西蓝花炒香菇，减肥必备！

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 大蒜:4瓣
• 香菇:8朵
• 西蓝花:1朵

做法/步骤

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首先，把西兰花洗净切小朵、香菇切片，大蒜切末备用

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锅中加水煮开，滴几滴油，撒少许食盐，放入西蓝花焯水1分钟左右捞出，沥干水分

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锅中烧油，油热后放蒜末爆香，放香菇中火炒至变软出汁，再放入西蓝花翻炒一会儿

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最后，加1勺蚝油和少许盐，一起翻炒均匀，即可出锅啦！