榛蘑和什么一起吃好？

榛蘑的营养丰富，吃法多种多样，可以和榛蘑搭配吃的食材也数不胜数。关于榛蘑可以和什么一起吃呢？这个问题，我们不妨从反面进行把握，即知道榛蘑不能和什么一起吃之后，其他的就都是可以和榛蘑一起吃的了。

榛蘑不能和什么一起吃呢？

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃

榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃

榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、榛蘑不能和番茄一起吃

榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

最后再给大家分享一款榛蘑的家常做法。

榛磨炒鸡柳

主料：鸡胸肉

辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒

调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉

烹制方法：

1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；

2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；

3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用；

4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。

特点：清香，爽口，肉嫩。

今天的分享就到这里，大家清楚了吗？