干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?茶树菇配什么炒好吃?

干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

1、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

干锅茶树菇原料:茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法:

1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;

2、五花肉切薄片,姜蒜切丝;

3、洋葱和小米椒也切丝备用;

4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;

5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;

6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒

4、5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。味道还不错。。。

茶树菇配什么炒好吃?

2、茶树菇配什么炒好吃?

牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。茶树菇炒牛柳的制作材料:

1、主料:牛柳200克,茶树菇100克,适量青椒条、红椒条;

2、调料:适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。制作方法:

1、茶树菇洗净改刀,焯水;

2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用;

3、锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀。炒制时间不宜过长。

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