茶树菇炒羊肚的做法?干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
1、茶树菇炒羊肚的做法?
1、选择新鲜的茶树菇,洗干净,去根。然后切成两端。因为有的茶树菇比较长,所以可以稍微改一下长度。
2、新鲜的羊肚回家洗干净后,放入水中煮熟。如果小伙伴嫌麻烦的话,可以直接买现成的猪肚回家切成肚丝放在一旁待用。
3、将青椒和红椒洗干净切成丝放在一旁待用。青色和红色是为了炒出来后颜色上搭配好看一些。如果喜欢吃辣的小伙伴可以选择红色和青色的尖椒,如果吃不了辣的那就选择普通彩椒就可以了。
4、锅中放入适量的油,油温上升后将葱姜蒜放入锅中爆炒出香味后,将青椒放入锅中翻炒一下,然后倒入茶树菇继续翻炒,可以加入一些盐调味。
5、如果肚丝本来就是熟的就可以稍微晚一点放进去。如果是自己煮的建议全部煮熟。
6、将肚丝加入到茶树菇当中,然后加糖,加水稍微煮一下。
7、大约十分钟左右,就可以加少许味精调味出锅了。
2、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
干锅茶树菇原料:茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法:
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;
2、五花肉切薄片,姜蒜切丝;
3、洋葱和小米椒也切丝备用;
4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;
5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒
4、5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。味道还不错。。。
3、茶树菇怎么炒才好吃
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇,是由于茶树菇是一种吃起来非常美味,而且还具有食疗功效的食物。不仅如此,茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后,我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1、像我们需要准备材料,我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒,然后我们需要一些辅助调料,它们分别是食盐,酱油,鸡精和大葱。
2、材料准备就绪之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后,我们再将茶树菇清洗干净,并且为了方便食用,我们将茶树菇切成段状。
3、我们将准备好的大葱切成葱花,并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。
4、将锅打开,打成中火,然后在锅中加入一定量的水,带水已经烧沸之后,我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中,用水焯一会儿,等到将茶树菇抄好之后,我们取出,并且控干水分。
5、将锅中的水倒出,我们再次将过打开,并在锅中加入油,待油烧热之后,我们向锅中放入大蒜,葱花,青椒,将这些食材小炒,一会儿之后,我们将茶树菇放入其中,并反复的翻炒均匀,然后我们将盐,酱油加入适量于锅中,并翻炒均匀,最后我们加入一些鸡精,便可以盛入盘子中进行食用了。
4、白茶树菇怎么炒?
先切一些五花肉炒出油来再把茶树菇放进锅里一起炒一会再放调料翻炒一会出锅。