红豆薏米芡实茯苓做法,教你详细步骤
食材:茯苓、芡实、薏米、红豆、大枣
做法步骤
1、所有材料洗净,茯苓芡实薏米红豆粥按比例1:1:2:2的量称好,白茯苓装进小药包里,其他放入大碗里浸泡两个小时。
2、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。
3、煮
1、5个小时,差不多红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
4、直接盛出来即可食用了。 茯苓的功效
茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症
利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。用于小便不利,水肿等症
用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。
对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效
所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。
可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。 茯苓的食用禁忌
肾虚的人不能吃茯苓
因为茯苓具有利尿的作用,而肾虚的人本就多尿,若是再吃茯苓的话,会使得小便次数增多,这样是会对我们的肾脏健康造成很大影响的了,很容易就会导致我们的肾脏健康造成很大影响了,这就会加重肾虚的症状了。而且如果情况比较严重的话,还可能会出现滑精的症状,所以,肾虚的人不能吃茯苓,就算要吃的话,也要少量食用。
身体虚弱的人不能吃茯苓
因为茯苓是利尿的,吃过量的话,会增加小便的次数,从而伤了身体的本元,再加上起夜次数增加,会导致睡眠质量不佳,这样就容易对我们的身体健康造成很大的影响了,这样就容易对我们的健康造成很大的影响了,而且时间长了,会让身体变得更加虚弱。 糖尿病人不能吃茯苓
因为糖尿病人每天的淀粉摄入量是有严格要求的,每天的淀粉摄入重量不能超过半斤,而茯苓的淀粉含量是比较高的,吃多了容易影响血糖,这样就会导致糖尿病的患者朋友们血糖问题变得严重起来,从而引起血糖值升高,对糖尿病人不利。所以,糖尿病人要少吃或者不吃茯苓。
口干的人不能吃茯苓
茯苓具有利尿祛湿的功效,所以能加速体内水分的流失,如果你本来就有口干的情况,再去食用茯苓的话,会加重症状。所以,这类人群建议不要吃茯苓,这样就更容易导致我们出现缺水的情况了,这是不利于我们健康的了,所以大家必须要小心才行。