鸡腿烧平菇的做法，教你详细步骤

菜品：鸡腿烧平菇

食材：鸡腿300g、平菇150g

调料：油适量、盐适量、大葱适量

做法

步骤1：准备好材料。

步骤2：平菇洗净挤干水备用。 步骤3：小鸡腿洗净沥干水备用。 步骤4：锅中放油把孔好水的鸡腿煎制两面金黄。

步骤5；放入葱姜丝煸炒出香味。

步骤6：放入适量生抽。

步骤7：翻炒均匀后倒入开水，没过鸡腿就好了。 步骤8：开锅后放入孔好水的平菇。

步骤9：炖20分钟关火，放入咸盐翻炒均匀。 步骤10：出锅撒入香葱。

步骤11：可以吃了。 以上是鸡腿烧平菇的详细步骤，味道非常好，鸡腿的味道和平菇的鲜味融合在了一起，吃起来味道很是鲜美，喜欢吃鸡腿烧平菇的朋友们赶紧动起手来做吧，做给老人或小孩吃都很不错哦！

平菇的适用人群

1、一般人均可食用

2、体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

3、孕产妇，更年期，还有些消化不好人群，心血管人群都是可以食用。