超好吃的板栗香菇烧鸡腿

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:1大勺
• 板栗:200克
• 白糖:半大勺
• 红椒:半个
• 蚝油:1大勺
• 青椒:半个
• 食盐:4克
• 香菇:5朵
• 鸡腿:1个
• 葱姜蒜:适量
• 生抽酱油:

  1、5大勺

• 老抽酱油:半大勺

做法/步骤

1/11

首先准备好所需要的食材并清洗干净，板栗剥皮备用

2/11

葱姜蒜切末，鸡腿切块，香菇切片，青红椒切块备用

3/11

热锅凉油，下鸡块翻炒，加入半大勺料酒翻炒到鸡肉变色

4/11

加入葱香蒜翻炒，加入半大勺老抽酱油上色

5/11

加入板栗和香菇翻炒

6/11

加入1大勺蚝油，半大勺白糖调味

7/11

锅中倒入2小碗开水，中小火炖煮25分钟后

8/11

加入青红椒块翻炒，大火收一下汁

9/11

出锅前加入2小勺食盐炒匀出锅，表面撒少许葱花装饰

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成品图01

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成品图02