鸡枞家常做法大全:青椒炒鸡枞
青椒炒鸡枞
用料:
鸡枞菌、火腿、青椒、蒜
青椒炒鸡枞的做法
1、鸡枞洗净,切片。
2、青椒斜刀切,蒜切片,火腿切丝。
3、热锅放油,下火腿丝爆香。
4、下蒜片炒香,下青椒丝,炒出辣味下鸡枞。
5、翻炒片刻,熟后乘出装盘。
鸡枞炒蛋
用料:
鸡枞菌、鸡蛋
1、鸡枞炒鸡蛋的做法。
2、干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时,开水煮五分钟后,再用温水浸泡半小时左右。
3、将洗干净的鸡枞切片
4、打鸡蛋,可在这时加盐。
5、鸡蛋炒片刻后,入鸡枞、葱花,两三分钟后盛盘。
素炒鸡枞
用料:
姜、生抽、蒜
素炒鸡枞菇的做法
1、把买来的鸡枞菇放入清水洗净。
2、鸡枞菇洗净后,放一盘等待配料整理完毕。
3、切完姜蒜后,准备烧锅。
4、放入姜蒜清炒两下,让蒜酱味出来立马倒入鸡枞菇。
5、倒入鸡枞菇翻炒几下,就很明显看到鸡枞那种缩水即将入味的转变。
今天为大家介绍的三种鸡枞吃法都是很家常的做法,感兴趣的小伙伴不妨自己动手做起来。