糖尿病患者多吃黑木耳好吗？

木耳的营养价值 木耳含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、多种维生素、植物胶原、食物纤维、甘露聚糖、木糖、葡萄糖、发酵素、生物碱、铁、碘、硒、钾、钠、钙、磷、镁等营养物质。

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

4、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

糖尿病患者多吃黑木耳好吗? 可以食用，黑木耳有降血糖作用，但是不能代替药物。建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量。控制糖尿病，中医治疗效果比较好，中医中药自然平衡免疫疗法降糖，中药无副作用，降糖效果显著。可以恢复全身各器官的代谢平衡，促进胰岛β细胞自然修复，恢复胰岛功能，达到降血糖的目的。

食用黑木耳虽然对治疗糖尿病没有特别大的作用，但是可以清理肠道，增强机体免疫力，所以我们经常食用木耳，对身体健康也是有益的。