黄花菜与豆干一起炒,为什么豆干炒成糊状,豆干配什么菜炒好吃？

1、黄花菜与豆干1起炒,为什么豆干炒成糊状

你试试把它们分开炒9层熟然后再混到1起。

2、豆干配什么菜炒好吃？

豆干就是豆腐干，是传统的豆制品，豆腐干咸香爽口，硬中带韧，适合多种菜肴的烹调。 豆干营养丰富，很多素菜都要用到豆腐干，被誉为素火腿。韭菜炒豆干的食材用料 韭菜1把，豆干1片，油适量，盐1茶匙，生抽适量，鸡精少许，蒜两瓣，甜椒少许。韭菜炒豆干的做法步骤 1.将韭菜洗净切段，备用 2.将大蒜，甜椒，豆干分别切好 3.锅内放油，油烧热后爆香蒜末与甜椒 4.先放入豆干翻炒 5.再放入韭菜，放点盐与生抽调味 6.最后放入鸡精翻炒均匀即可盛出，成品图。

3、豆干肉丝炒黄花菜最正宗的做法

前言老公喜欢吃黄花菜，买来了我也没想起烧，今天收拾厨柜给发现了，所以决定晚上就它了^O^材料主料：干黄花菜适量、豆干4块、瘦肉1块； 辅料：蒜子1个、盐适量、生抽1勺、料酒1勺豆干肉丝炒黄花菜1黄花菜洗净浸泡2瘦肉切丝，用生抽和料酒腌制1会，豆干切丝，大蒜拍碎3热油锅，放入大蒜和肉丝滑炒4放入黄花菜炒3分钟左右51勺生抽6放盐调味，炒均匀7入豆干翻炒1会8炒均匀就可以了9装盘开吃喽^O^小贴士黄花菜提前浸泡好。

4、娃娃菜炒豆干怎么炒

食材明细 娃娃菜 干豆腐 葱花 酱油 盐 味素 胡椒粉 清淡口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 娃娃菜炒干豆腐的做法步骤 1 锅倒油预热，放入葱花炒香，胡椒粉，放入焯水后的干豆腐，加入酱油调色，放入娃娃菜翻炒 2 如果干，菜未熟可少加开水，盖盖儿炖1会儿 3 最后放盐，味素大火翻炒出锅。 4 放西红柿的可以在干豆腐之后白菜以前，将西红柿炒出汤即可。

5、豆干炒什么搭配菜最好吃？做汤有什么好喝可以汤？

炒芹菜.烧韭菜.凉拌韭黄猪耳朵.这是我小时候的最爱.。

6、怎样做唐菜炒豆干

前言唐菜我认为也叫油菜，上海青，不知道他们是不是同1品种的蔬菜？不过看样子长相应该属于同1种蔬菜。加了豆干1起炒至增加了都干的香气，我感觉很好吃。是1道很不错的素食。材料主料：唐菜300g、豆干60g、胡萝卜80g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量唐菜炒豆干1唐菜洗净；2切成段；3豆干洗净；4豆干、胡萝卜切成条；5调料备用；6葱切段、姜切小粒；7锅烧热加入油热后放入姜粒、炒香放入胡萝卜片；8在下入豆干煸炒2分钟；9下入唐菜煸炒，加入生抽煸、少许盐炒成熟；10在下入切好的葱段出锅。小贴士

1、此菜很清淡，炒的时候分别下入锅里，先炒不爱成熟的胡萝卜；

2、放入唐菜时要快速翻炒，出锅前放入少许盐和生抽，避免出太多的汤水。