金针菇炒蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:一小勺
• 料酒:一小勺
• 牛奶:25克
• 蟹棒:5根
• 鸡蛋:3个
• 金针菇:一把
• 金龙鱼稻米油:适量

做法/步骤

1/6

准备好食材；

2/6

蟹棒用叉子刮成丝；

3/6

锅中倒入少许油，油烧热后放入金针菇，蟹棒炒到微微变黄后铺平；

4/6

鸡蛋中加入牛奶、少许盐和料酒搅拌均匀待用；

5/6

鸡蛋倒入蟹棒中，等鸡蛋微微开始凝固的时候，将一圈鸡蛋往中间推，叠在一起；

6/6

撒上黑胡椒就大功告成了，搭配贝果面包绝对是低脂减肥餐啦。