卟嗞卟嗞·金针菇炒蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:少许
• 鸡蛋:1个
• 金针菇:50g

做法/步骤

1/10

食材如上示意

2/10

将金针菇去除根部

3/10

分成小份洗净

4/10

切成小段

5/10

下锅焯熟

6/10

鸡蛋中加入葱花，少许盐

7/10

打散后加入焯熟的金针菇

8/10

热锅加油中火下锅翻炒

9/10

鸡蛋成熟即可出锅

10/10

滑嫩的金针菇炒鸡蛋，完成