金针菇炒蛋

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:30ml
• 盐:适量
• 鸡蛋:两个
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/3

金针菇洗净沥干水分，把鸡蛋直接打到盛放金针菇的碗里，稍微加点盐，然后搅拌均匀。

2/3

锅里热油，把搅拌后的金针菇倒入锅里翻炒几分钟，放点盐，装盘即可。(一般我炒金针菇都不放味精，因为本来就已经很鲜了)

3/3

一道美味的金针菇炒蛋就完成了，撒上点葱花更好！