酸菜焖猪肉怎么做好吃，酸菜焖猪肉的家常做法,潮汕焖猪肉家常做法？

1、酸菜焖猪肉怎么做好吃，酸菜焖猪肉的家常做法

主料：猪肉200g、酸菜1包、糖、酱油、盐、生粉、姜片、葱花各适量酸菜焖猪肉的做法步骤1. 准备材料，将包装酸菜打开冲洗干净，切好备用，猪肉切片捞酱油，味精，生粉，生油，捞匀备用，切好姜片，葱花2. 锅里适量油开火将肉炒熟捞出3. 适量油，放姜片，倒入酸菜炒，放小许酱油，糖4. 加水煮让酸味出来5. 放入炒好的肉，让其吸入酸甜味6. 调味，打芡，收汁，放葱花，装盘7. 味道还可以，但不知是现在的原料问题，还是水平问题，还是没有回忆中的嫩滑。8. 酸甜开胃。

2、潮汕焖猪肉家常做法？

沙茶 两大茶匙猪肉 500g酱油 大概3小杯子美味香 两大茶匙红腐乳 1块蒜头 两块8角 两个白糖 看口味 也可以不下家常焖猪肉的做法步骤步骤 1space先把洗好的猪肉切成两份， 1份全瘦1份带肥肉。步骤 2space把带肥肉那份搁上个蒜头倒锅里煎， 煎到有点赤（红）。步骤 3space肥肉煎好后把瘦肉也加进去小炒几下。步骤 4space把酱油、美味香、沙茶、红腐乳 都倒进去大火炒匀。步骤 5space最后换到砂锅，汁也要倒进去， 搁上8角和白糖，小火闷个40分钟就好了。

3、粉葛焖猪肉怎么做好吃，粉葛焖猪肉的家常做法？

5花肉焖粉葛用料 5花肉 500g 粉葛 400g 南乳 2块 冰糖 适量 姜、 蒜头 适量 油盐 、冰糖 适量 头抽 、十3香粉 适量 5花肉焖粉葛的做法 全部材料备好

1、用姜水将5花肉飞水

2、再冲洗粉葛去皮冼净切块，5花肉切块，姜片蒜头冼净，南乳2小块，十3香粉已备好温馨提示：不喜欢吃粉葛或加土豆/香菇，没有十3香粉或用香料，随意哈热锅放肥肉炸油

1、加姜蒜爆香

2、倒入全部5花肉，翻炒

3、再加粉葛

4、加南乳，炒匀，再加盖过肉的开水

1、加冰糖

2、加老抽

3、加十3香粉/少许

4、加入调料炒匀后，盖盖子中火焖10分钟⬆️注意不要糊底了，粉葛有淀粉，中途须翻炒大火收汁关火0k小火热沙煲仔，将焖好的肉铲入煲中，面头加葱段，上盖焖2/3分钟关火0k香喷喷的5花肉，清香粉甜的粉葛，1道美味的下饭菜。

4、粉葛焖猪肉怎么做好吃，粉葛焖猪肉的家常做法？

粉葛焖猪肉的做法步骤11.原材料备好。 粉葛焖猪肉的做法步骤22.猪肉去皮切件，粉葛去皮切成小件。 粉葛焖猪肉的做法步骤33.蒜头，8角，姜片先下锅爆炒至微变色。 粉葛焖猪肉的做法步骤44.加入猪炒至变色变结实，再加入老冰糖炒3分钟。 粉葛焖猪肉的做法步骤55.加入粉葛，热开水，小南乳，酱油，盐炒均匀，盖盖子用中火煮10分(粉葛有淀粉，注意不要糊底了）。 粉葛焖猪肉的做法步骤66.用大火煮至收汁即可以起锅了。 粉葛焖猪肉的做法步骤77.完成了，香喷喷的焖猪肉，清香粉甜又带着粘滑口感的粉葛，真的美味呀！。