冬笋番鸭汤怎么做,茅根竹蔗水怎么做好吃

1、冬笋番鸭汤怎么做

前言过年前去了趟妈妈家，看见妈妈在阳台处理刚宰杀的番鸭。阳光下，母亲很仔细的将鸭毛11拔掉，并且吩咐我临走前要记得带走，说是我弟弟几个月前就交代山区1朋友饲养的，这次过年弟弟带了几只回来，告诉我母亲1定要留1只给我，母亲怕我麻烦，不吭声将番鸭宰杀好，父亲还将鸭子斩块打包后嘱咐我带回来的，当鸭汤香味飘起，舞的脑海中满满的都是家人的情意，幸福洋溢着心田，有这样的家人是舞这辈子的福分，当我伤心的时候、当我失落的时候、当我惊慌失措的时候，只有家人是我最温暖的依靠，每每无助的时候，1通电话，母亲总会唤到：回来吧，到我这里休息下。。。 呵呵，是否很煽情，不就1头鸭子吗，至于我这么矫情，但这些都是我的心里话，走了很多地方，看了很多事情，最爱最包容你的，永远是自己的家人，所以，请你们平时也多挤点时间吧，陪陪父母，陪陪家人，到时候你收获的就不止是1只鸭子了，那将是世上最令人感动的爱。 材料主料：冬笋250g、番鸭650g； 辅料：姜片25g、料酒1大勺、盐1小勺、鸡粉适量冬笋番鸭汤1将鸭肉切块2冬笋切滚刀状，入开水锅中焯烫3鸭肉也放入开水中焯烫并且洗净4用上强大的电压力锅，将焯烫过的材料和姜片1起放入，加入少许料酒和适量清水，按“煲汤”键即可 5起锅前加入少许的盐，鸡精就可以啦 小贴士舞语： 新买的电压力锅，发现用起来比传统的压力锅棒很多，最重要是水分1点都不会流失呢。所以大家在使用这个锅具时候，水量不要添太多(包括煮饭等等，可以比平时用水量稍微少些） 什么是番鸭： 番鸭，家禽的1种，也叫洋鸭。脸及颈上部皮肤粗红，嘴基部与眼部有不规则肉瘤，公鸭尤为显着，是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭。原产于南美、中美地区，性情温顺，易饲养。成年公鸭可达4～5公斤，母鸭2～3公斤。 番鸭瘦肉率为产肉量的82％～85％，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，而且脂肪少，瘦肉多，有非常好的滋补作用 。

2、茅根竹蔗水怎么做好吃

前言因为工作的关系,经常要到外面跑.在夏天的时候,简直就是受罪.为了防止上火和中暑.自己经常煮些清热的茶饮,来代替外面的饮料.虽然口感没有外面冰冻的饮料好喝,但这种纯天然的自制茶饮的清热效果可是非常有效. 这个竹蔗水有很好的清热解毒作用.材料主料：鲜茅根50克、竹蔗500克； 辅料：无花果3颗、连皮马蹄500克、红萝卜1根茅根竹蔗水1把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块2把所有材料放进锅里,放清水约10碗.3大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火.4把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝.小贴士P.S:喜欢甜味较重的朋友,可以放1小块冰糖同煮.。

3、体寒喝老鸭汤可以吗

沙参玉竹皆为滋阴之品，鸭肉也有滋阴的功效。此汤为秋季润燥的好药膳。不过，有外感病邪者应该慎用，恐防敛住真邪。咳痰清稀者，或风或寒或饮，应该用温燥之品，滋阴反而重病，故不宜使用。对于因秋季燥邪伤肺，干咳无痰或有痰难咳者，适宜服用！。

4、海带鸭子汤的家常做法

前言我家宝贝最喜欢喝汤，所以我经常都会炖汤。材料主料：海带150g、鸭子500g； 辅料：油适量、盐适量、姜适量海带鸭子汤1海带洗净，将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，2鸭子潮水备用3鸭子放入沙锅内，与海带1起，在文火上炖至熟烂为止。最后调味即可。 小贴士

1、素体虚寒者忌食鸭子。 　　

2、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。 　　

3、感冒患者不宜食用。 　　

4、海带性寒，脾胃虚寒者忌食。 　　

5、海带中含有1定量的砷，1次食用海带不宜过多。摄入过多的砷可引起酸性中毒。

5、酸萝卜炖老鸭汤放什么配料好吃

4川的酸萝卜炖老鸭汤备料： a，根据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量上好的4川泡菜酸萝卜（如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了）切片； b，老鸭洗净，斩块。做法： 1，就老鸭的肥瘦和自己的喜好，放适量油炒香a； 2，放入b与a，1起略煸炒； 3，加入适量水，炖至老鸭酥软，即可。提示：如果可能，做法1，2项用铁锅，第3项用瓦罐；炖汤的过程中试咸淡，调节水量。

6、老鸭汤怎样煲才好喝?

老鸭1只，切小块，过1下滚水，可去其腥味和杂质！加1勺许料酒，酒不要放太多，加盐，不要太咸！不够味时起锅时再加！1片姜。56颗干贝，1个甜玉米切块，1个红萝卜切块，1起下锅，加水，先大火，后小火，就这么简单！起锅再加点鸡精，又香又清甜！滋阴润燥又养颜哦！。