冬笋蘑菇小炒

做法/步骤

1/5

准备材料，冬笋切片，蘑菇撕成小片，韭菜切段备用

2/5

起油锅，油温热时放入笋片小火煸炒，炒到笋片边缘泛黄变软

3/5

放入蘑菇翻炒均匀后，加盖小火焖至蘑菇变软汤汁浓稠

4/5

加入韭菜翻炒均匀

5/5

最后加少许料酒和盐调味