香菇卤豆干

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 八角:适量
• 大葱:一段
• 桂皮:少量
• 生姜:一块
• 豆干:很多
• 香菇:很多
• 干小米椒:适量
• 六月鲜酱油:大量
• 大红袍火锅底:适量

做法/步骤

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准备好香料、材料、调料

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豆干切切切！~~~~

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香菇~，看它最后一眼吧

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然后变成这样(其实也可以手撕，手撕鬼子？手撕香菇？)

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把豆干放到水里面煮一下，去掉难闻的气味

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放上各种调料

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调料已备

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豆干煮一会再放香菇，香菇就不要煮一下去味了，因为香菇还是原味的香，而且我之前试过，香菇提前过水煮，会明显缩水，让你找不到，切记

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好了盖上盖子，静待美味

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天呐，

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实际上这是我第一次做的，这次做的品相比这个好的多，可惜忘记拍照，只好用第一次的了