剁椒炒金针菇

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2克
• 剁椒:100克
• 生抽:1ml
• 香葱:5克
• 花生油:3ml
• 金针菇:300克

做法/步骤

1/6

准备好金针菇，用刀切去头部；

2/6

金针菇手撕开，清水浸泡3分钟；

3/6

捞出沥干水待用；

4/6

热锅，倒油，放入剁椒爆香；

5/6

加入金针菇翻炒；

6/6

放生抽、盐翻炒均匀，起锅前放一点葱即可；