牛肉沫烧猴头菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 牛肉沫:100g
• 猴头菇:一朵
• 胡萝卜:少量

做法/步骤

1/7

挑一个顺眼的猴头菇

2/7

提前泡发，我是中午泡的，晚上回来已经发软了，撕成小块，焯水，捞出多清洗几遍。

3/7

锅内热油炒牛肉沫，炒香后盛出备用。

4/7

锅里放少许底油炒猴头菇，炒至金黄加入水。煮二十五分钟。

5/7

放入牛肉沫，胡萝卜，加入盐，味极鲜酱油，鸡精。

6/7

最后加入淀粉勾芡，就可以出锅了。

7/7

放上香菜，就可以吃了！