三鲜汤怎么做好吃,蘑菇鸡蛋汤最正宗的做法

1、3鲜汤怎么做好吃

前言自从被查出有萎缩性胃炎，现在1直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己1直在坚持着不吃，虽然知道这胃炎不能彻底治愈，只能控制，可为了健康还是很努力的戒掉了很多不好的饮食习惯。这个菜谱就留作纪念吧 ，是我因为胃炎发的第1个清淡的菜谱，也是给自己做的。 在这个秋高气爽的秋天，又要过中秋节了，为家中的老人孩子老公，做1盆如此健康营养的汤羹，真是1件很快乐的事。 杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。材料主料：杏鲍菇100g、豆腐100g、鸡蛋1个； 辅料：油适量、盐适量、葱5g、鸡精3g、香菜5g、香油2g3鲜汤1材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱 水淀粉 香油2豆腐轻洗洗，切成小条，3杏鲍菇洗净，切成和豆腐1样的小条，小葱香菜洗净切末，4鸡蛋打散5锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯1下水，捞出备用（大概5秒钟即可），6再把豆腐放进去焯烫1下，捞出备用。7另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。8加入豆腐条。9加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。10水开以后加入蛋花，11加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。小贴士杏鲍菇过水时，不可久煮 也可以用香菇蘑菇做这汤。

2、蘑菇鸡蛋汤最正宗的做法

前言自己简单用餐的时候，1道快手汤能饭前润胃饭后养胃，简简单单1碗汤，喝起来也舒服材料主料：平菇100g、鸡蛋1个； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、芹菜叶适量蘑菇鸡蛋汤1平菇洗净切碎，芹菜叶切碎，鸡蛋打散2锅内放油，放入葱花炒香，然后放入平菇碎炒香3添入1碗水烧开4倒入打散的鸡蛋煮至浮起5关火撒入芹菜碎，加入盐和鸡精调味6出锅之前淋入1点香油即可小贴士汤菜在出锅前淋1点香油可以增香。

3、虾仁豆腐蘑菇汤的家常做法

前言很鲜美的1道汤，营养丰富。特别受到老人小孩的欢迎。汤里包括豆腐、虾仁、杏鲍菇，大大提升了汤的鲜美程度，即保证营养又保证美味。材料主料：内酯豆腐1盒、杏鲍菇50g、虾仁10个； 辅料：油适量、盐适量、洋葱适量虾仁豆腐蘑菇汤1杏鲍菇切小块2内酯豆腐切片3虾仁去除虾线4洋葱切小块5炒锅放油，放入洋葱，煸出香味6放入杏鲍菇翻炒片刻7加入3碗清水8水开后放入虾仁和豆腐9再次开锅后勾入水淀粉，加盐小贴士内酯豆腐从盒内取出时，先把盒底部的4个角剪掉，再轻轻1扣就完整的倒出来了。