阿胶能和银耳一起吃吗？阿胶和银耳的吃法

阿胶能和银耳一起吃吗？

阿胶和银耳可以一起吃，因为这两种食物之间的营养成分并没有与之相克的物质，而且这两种食物都属于补品，一起吃可以为我们的身体提供更加丰富的营养，对我们的身体是非常有利的。

阿胶和银耳一起吃的好处

1、开胃健脾

阿胶含有丰富的蛋白质，使阿胶的味道甘甜鲜美，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，而银耳的口感滑嫩鲜美，两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

2、增强机体免疫力

阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

阿胶和银耳怎么吃好？

阿胶枣银耳羹

食材：阿胶，银耳，冰糖

做法：

1、银耳用清水将其浸泡开，去除杂质，撕成小块；

2、放入砂锅中，添入清水，煮开；

3、阿胶枣备好，要选择品质好的，称取适量阿胶枣，将阿胶枣倒入煮开的银耳中，煮至粘稠即可食用，可以放入适量冰糖调味。

阿胶木瓜银耳羹

食材：阿胶，银耳，木瓜，冰糖

做法：

1、木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用；

2、锅中放入适量的凉水，务必要没过材料，加入出冰糖外的所有的材料；

3、大火烧开以后，改小火炖煮

1、5个小时，加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌即可。

哪些人不宜吃银耳？

1、出血病人不宜吃银耳

银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。

2、阴虚胃寒的患者不宜吃银耳

因为银耳是属于凉性的食物，而阴虚胃寒正是因为身体中的凉气太重，如果在这个时候还吃凉性的食物，则会加重患者的病情，对患者的身体是非常不利的。

阿胶是对女生非常有营养的食物，经常吃阿胶可以给我们的身体补充一定的血气，银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富，可以有效的解决身体的一些疾病，对我们的身体是非常有利的。